Finden Sie schnell trocken pflaumen für Ihr Unternehmen: 5 Ergebnisse

Trockenfrüchte sind gedörrtes, sehr schmackhaftes Obst, das nur noch sehr wenig Flüssigkeit enthält. Dadurch sind getrocknete Beeren, Datteln, Aprikosen und Rosinen lange haltbar. Zum Trocken eigenen sich heimische Obstsorten wie Äpfel und Birnen sowie exotische Früchte wie Bananen und Mangos. Viele Nährstoffe bleiben beim schonenden Dörrprozess erhalten. Die fruchtigen Snacks schmecken intensiver und süßer als frisches Obst. Denn die vorhandene Fructose konzentriert sich in der geringen Restmenge des Fruchtfleisches. Die ballaststoffreichen Trockenfrüchte sind als kleine Mahlzeit zwischendurch beliebt und helfen, leere Energiedepots im Handumdrehen aufzufüllen. Sie eignen sich als Stärkung beim Wandern oder Sport. Sie sind leicht sind und nehmen wenig Platz im Gepäck ein. Zum Verfeinern von Müslis und als Zutat für Backwaren und Kuchen sind sie eine unverzichtbare Zutat.

Datteln in verschiedenen Schnitten Es gibt ca. 1.500 unterschiedliche Dattelsorten; jede Sorte hat unterschiedliche Eigenschaften und ihre Farbe reicht von rot bis schwarz. Wir bieten standardmäßig die Sorte ‚Deglet Nour‘ an, bei der es sich um eine halbtrockene Dattel mit einem Feuchtigkeitsgehalt von ca. 10 bis 15 % handelt.

Aprikosen in verschiedenen Varianten Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse. Wir bieten getrocknete Aprikosen geschwefelt und ungeschwefelt, sowie als Bio Ware an.

Black Fungus - Mu-Err Mu-Err-Pilze (Auricularia auricula), auch bekannt als Judasohr, Black Fungus, Wolkenohrenpilz oder Holunderschwamm, sind weltweit bekannte Pilze und finden in der Asiatischen bzw. in der Chinesischen Küche Verwendung. Aufgrund seines lappenartigen oder oft auch ohrmuschelförmigen, dunkelbraunen Fruchtkörpers wird der Mu-Err-Pilz gerne auch als Ohrlappenpilz bezeichnet. Mu-Err-Pilze verfügen über eine feinfilzige schwarz-braune Oberfläche und sind auf der Unterseite von blass-gräulicher Farbe. Die Unterseite ist immer heller als die Oberseite. Es gibt jedoch auch andere Variationen (schwarz-weiß oder auch ganz weiß). Mu-Err-Pilze schrumpfen beim Trocknen zu einem Zehntel ihrer ursprünglichen Größe zusammen. Mu-Err-Pilze werden vorwiegend getrocknet oder gefroren (vorab blanchiert) in unterschiedlichen Größen und Verpackungseinheiten angeboten.

Feigen in verschiedenen Varationen Getrocknete Feigen werden unter verschiedene Bezeichnungen gehandelt. Wir verkaufen Natural-Feigen, d.h. naturbelassene, ungeformte Feigen, die lose in Kisten geschüttet werden. Ganze geklippt und halbiert Würfel